El Restaurante Chez Daniel de Palmas del Mar celebró su 30 aniversario con una exquisita cena de  cinco cursos acompañados de una selección de vinos de V Suárez.  Chez Daniel, que en francés significa en la casa de Daniel, fue creado hace 30 años por el Chef Daniel Vasse y su esposa Lucette, un poco más tarde llegó el chef Frank y Valerie Arnould también de Francia para convertirse en sus socios y amigos. Las hijas de ambas parejas, también han tenido un papel muy activo en el restaurant. Son ellas Severine y Celine Vasse y Aureli Arnould.

La noche estuvo llena de sorpresas y grandes emociones. Uno de los momentos más emocionantes  de la noche fue cuando Chef Daniel Vasse, vio el video que le grabaran sus amigos y colegas chefs de sorpresa con un mensaje y reflexiones sobre su persona: Chef Jesús Herbon de Kasalta, Chef Augusto Schreiner director del Art Cooking Institute, Chef José Rey de Compostela, y Chef Franco Secarelli de Secarelli Ristorante.

Como parte de la celebración Chez Daniel preparó un divertido collage de fotos viejas de la familia así como del restaurant , de Palmas del Mar y de muchos de los clientes presentes.